Dein Einstieg in die Welt des Siebträger Kaffees. Von der Herstellung bis zum perfekten Genuss.
Wir bringen alles mit
Kleine Gruppen & Events
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Wir rufen dich an!
Barista Kurse in Dresden & Sachsen
Welcher Barista Kurs passt zu dir?
Was klären wir im Telefonat?
- Welche Espressomaschine oder Siebträger hast du?
- Willst du Grundlagen lernen oder Milchschaum perfektionieren?
- Sollen wir zu dir kommen oder kommst du zu uns?
- Welcher Kurs passt zu deinem Level?
Kostenlos. Unverbindlich. 15 Minuten.
Du brauchst nichts vorbereiten, wir bringen alles mit
Profi-Siebträger, Mühle, frisch geröstete Bohnen, Milch. Wir packen ein und kommen zu dir. Du stellst nur den Tisch und die Neugier.
- Profi-Equipment (Siebträger, Mühle, Tamper, Milchkännchen)
- Milch & vegane Alternativen
- Sollen wir zu dir kommen oder kommst du zu uns?
- Frisch geröstete Specialty-Bohnen
- Teilnahmebescheinigung
Barista Kurse in Dresden, Leipzig, Chemnitz & ganz Sachsen
Unsere Barista Kurse – vom Einsteiger bis zum Latte Art Profi
| Kurs | Preis | Das lernst du |
|---|---|---|
| Cupping / Sensorik | 49€ | Aromen erkennen, Säure & Süße unterscheiden, Kaffee-Qualität bewerten |
| Barista Basic | 120€ | Espresso-Grundlagen, Mühle einstellen, Tampern, erster Milchschaum |
| Barista Professional | 160€ | Extraktion optimieren, Fehler erkennen, Workflow für Gastro |
| Latte Art Kurs | 190€ | Herz, Tulpe, Rosetta gießen, Milchtextur perfektionieren |
| Heim-Barista Kurs | ab 250€ | Alles oben – aber wir kommen zu dir mit komplettem Equipment |
Dein Ansprechpartner für alle Siebträger & Espressomaschinen
Von der ersten Studenten-Kaffeemaschine bis zum High-End-Setup, wir kennen sie alle. Sage, DeLonghi, ECM, Rocket, La Marzocco. Bring deine Maschine mit oder lerne an unseren Profi-Geräten.
Wir zeigen dir den richtigen Mahlgrad, die perfekte Brühzeit und wie du das Beste aus deinen Bohnen holst.
Barista Kurs verschenken – Gutschein ab 140€
Das perfekte Geschenk für Kaffee-Liebhaber. Gutschein sofort per E-Mail – ideal als Last-Minute-Geschenk für Geburtstag, Weihnachten oder Valentinstag.
Wir begleiten dich zu deinem perfekten Kaffee, dein Einstieg in Gastro, Café Jobs & Events
Cafés suchen Baristas. Events brauchen Profis am Siebträger. Wir bereiten dich vor, mit praktischem Know how für Studentenjobs, Quereinsteiger und Café-Gründer.
Doch Perfektion braucht Wissen, Geduld und den richtigen Feinschliff. Der Unterschied zwischen gutem und außergewöhnlichem Kaffee liegt in den Details: der Frische der Bohnen, dem richtigen Mahlgrad, der perfekten Brühzeit.
Das Team von That's Coffee
Damit deine Investition nicht nur gut, sondern grandios schmeckt, stehen wir an deiner Seite. Wir von That’s Coffee helfen dir, deine Maschine wirklich zu verstehen, die richtigen Einstellungen zu finden und jeden Morgen mit einer Tasse Kaffee zu beginnen, die dich begeistert.
Wir sind das That’s Coffee Team – leidenschaftliche Baristas und Kaffee-Coaches.
Gemeinsam finden wir heraus, welche Bohnen, welche Methoden und welche kleinen Tricks deinen perfekten Kaffee ausmachen – ob mit der Espressomaschine, der French Press, der Filtermaschine oder dem Handfilter.
Mach deine Kaffeemaschine nicht nur zu einem Gerät in deiner Küche, sondern zu einem Tor in eine neue Genusswelt. Lass uns dieses Abenteuer gemeinsam beginnen.
Dafür bieten Wir sogenannte Hobby bzw. Heim Barista Kurse an. Natürlich kommen Wir auch ins Büro. Solltest Du auf der Suche nach einer Idee für ein Team-Event sein, schau dir gern unsere Kaffee-Events an.
Du willst mehr wissen? Wir stehen dir gern Rede und Antwort.
Frage und Antworten
Was ist ein Barista und welche Aufgaben hat er?
Ein Barista ist ein Fachmann für die Zubereitung von Kaffee. Die Aufgaben eines Baristas umfassen in der Regel die Vorbereitung von Kaffeegetränken wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und anderen Spezialitäten. Dazu gehört auch die Pflege und Wartung der Kaffeemaschine und der anderen Geräte, die zur Herstellung von Kaffee benötigt werden. Ein Barista muss in der Lage sein, die verschiedenen Kaffeebohnen und ihre Eigenschaften zu kennen und zu verstehen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Kommst du für deine Barista Kurs auch zu mir nach Hause?
Für unsere Kurse kommen wir in der Regel zu den Teilnehmenden nach Hause. Es ist wichtig mit dem eigenen heimischen Setup umgehen zu lernen. Jede Maschine und jede Mühle haben ihre Eigenheiten und diese gibt es zu erkunden und zu verstehen. Zusammen erarbeiten wir dann deinen perfekten Workflow.
Was braucht man für eine perfekte Tasse Kaffee?
Für eine perfekte Tasse Kaffee sind einige Faktoren zu berücksichtigen:
Frische, hochwertige Kaffeebohnen: Verwenden Sie immer frische, hochwertige Kaffeebohnen, die möglichst kurz nach der Röstung gekauft wurden.
Kaffeemühle: Verwenden Sie eine gute Kaffeemühle, um die Bohnen kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Die Mühle sollte in der Lage sein, die Bohnen gleichmäßig und fein zu mahlen, um eine optimale Extraktion zu ermöglichen.
Wasser: Verwenden Sie sauberes, frisches Wasser, das frei von Verunreinigungen und chemischen Zusätzen ist. Das Wasser sollte auch die richtige Temperatur haben – etwa 92-96 Grad Celsius.
Kaffeemaschine: Verwenden Sie eine hochwertige Kaffeemaschine, die in der Lage ist, die richtige Menge an Druck und Wärme zu liefern, um einen perfekten Espresso zu erzeugen. Stellen Sie sicher, dass die Maschine gut gepflegt und gereinigt wird.
Technik: Verwenden Sie die richtige Technik, um den Kaffee zuzubereiten. Dazu gehört das Mahlen der Bohnen, das Dosieren der Bohnen in den Siebträger, das Tampen und das Extrahieren des Espressos.
Milch: Wenn Sie Kaffeegetränke mit Milch zubereiten, sollten Sie auch frische, hochwertige Milch verwenden und lernen, wie man den Milchschaum richtig herstellt.
Was lernt man in einem Barista Kurs?
In einem Barista-Kurs lernen die Teilnehmenden die Grundlagen der Kaffeezubereitung und wie man aus Bohnen einen perfekten Kaffee zubereitet. Dazu gehört auch das Wissen über verschiedene Bohnensorten und deren Eigenschaften, wie z.B. Herkunft, Röstgrad und Geschmack.
Ein weiterer Schwerpunkt des Kurses liegt auf der Verwendung einer Mühle, um die Bohnen für den Kaffee zu mahlen. Hier lernen die Teilnehmer, wie man die Mühle richtig einstellt und welcher Mahlgrad für verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden am besten geeignet ist.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Kurses ist die Verwendung von Kaffeemaschinen. Die Teilnehmer lernen, wie man verschiedene Maschinen bedient und wie man den perfekten Kaffee damit zubereitet. Auch das Milchschäumen wird besprochen.
Schließlich lernen die Teilnehmer auch, wie man die Maschinen richtig pflegt und wartet, um sicherzustellen, dass sie immer in einwandfreiem Zustand bleiben und den besten Kaffee liefern.
Kennst du ein paar Röstereien in Dresden?
Wir haben dafür extra eine Karte mit allen uns bekannten Röstereien in und um Dresden erstellt. Dort findest Du sicher etwas, was Dir schmeckt. Unabhängig der Rösterei, helfen wir Dir gern dabei, die Bohnen perfekt daheim einzustellen.
